Prowine Prownie เป็นร้านขนมที่เกิดความชอบทานและชอบทำขนมมากๆ โดยเฉพาะ “บราวนี่ ” เวลาไปไหนมาก็จะชอบซื้อติดไม้ติดมือกลับมาบ้านตลอด แต่ยังพยายามเสาะหารสชาติที่ถูกใจจริง ๆ ไม่ได้เสียที จึงถามตัวเองว่า “ไหน ๆ แล้วทำไมไม่ทำเองซะเลยล่ะ”

           และนี้ก็เป็นแค่จุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ของเรา ในครั้งแรกที่ทำบราวนี่  แพรวก็ไปหาสูตรมาจากแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ทั้งเวปไซต์ต่าง ๆ เลือกจนถูกใจ คือเอาแบบหน้าตาหน้ากินที่สุดก่อน ฮ่าๆๆ

ครั้งแรกที่ทำก็เอออร่อยอ่ะ(อวย ๆ) แต่ว่ามันยังอร่อยได้อีกกว่านี้ จากนั้นแพรวก็ปรับสูตรไปเรื่อยๆ ลองผิดลองถูกจนนับครั้งไม่ถ้วน ซึ่งก็ใช้เวลาพอสมควรเพราะยังต้องไปบิน (แพรวเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน) จนในที่สุดได้ออกมาเป็น บราวนี่ที่อร่อยมากกก!!

จากนั้นก็ได้ทำไปลองแจกเพื่อน ๆ ที่ไปบินด้วยกัน ทำเป็นของขวัญให้กับญาติผู้ใหญ่ ซึ่งก็ได้รับการตอบรับที่ดีมาก ๆ จนหลาย ๆ คนที่ได้ลองชิมแล้วก็อยากสั่งบอกให้ทำขายสิ แต่กระนั้นก็ยังไม่มีเวลาทำ เพราะบินค่อนข้างเยอะ จนกระทั่งเกิดสถานการณ์โรคระบาด Covid-19 ทำให้ต้องหยุดบินและออกจากงานในที่สุด ทำให้มีเวลาได้มาลุย Prownie Prownie เต็มตัว

แรก ๆ ก็ยังจะมีแค่บราวนี่ จากนั้นก็ค่อย ๆ แตกไลน์มาเรื่อยๆ Soft cookies / Brownie Cream Cheese, Nutella Banana Cake, Egg tarts / Brownie Shot ซึ่งทุกชิ้นได้รับกระแสตอบรับดีมาก ๆ ค่ะ